Sachets "Les Originaux"

Ici, vous trouverez le reste de nos sachets de chocolats (env. 130g), issus d'idées originales sorties tout droit du cerveau créatif de notre chocolatier :

"Les Subtiles Cassis" : mélange de pâte de noisette maison associée à du poivre de cassis (bourgeons pilés) et un peu de crème de Nuits-Saint-Georges (liqueur de cassis), le tout enrobé de chocolat du Mexique

"Les Naranja y Chocolate" : écorce d'orange confite associée à des amandes finement hâchées et de la crème de noisette, le tout enrobé de chocolat Toucacao

"Les Nacarat" : composé d'une première couche de chocolat et de caramel avec une pointe de sel ainsi que de la crème de noisette et de la crêpe dentelle finement hâchée puis d'une seconde avec de la crème de noisette et du chocolat au lait Equateur, le tout enrobé d'un chocolat caramel

7,90€ TTC

Michel travaille actuellement en flux quasi continu pour vous proposer des créations 100% artisanales (chaque pièce est moulée à la main), 100% passion chocolat pure origine et 100% naturelles (pas de colorant ou d'adjonction artificiels) de Pâques dans la tradition de notre Pâques d'enfance (il utilise bien souvent des moules très anciens de poules, poisson, etc..).

Tous ces sujets (présentant parfois quelques imperfections liées au travail HUMAIN qu'il y a en amont) seront déclinés en chocolat noir, lait et blanc ; avec d'autres créations autour de la thématique de Pâques, qui permettront à chacun et selon ses possibiliter de fêter cet évènement avec gourmandise !!

Les créations en chocolat noir pure origine seront toutes disponibles dès demain mercredi 29.03. Il y aura également quelques pièces en chocolat au lait ainsi que la friture de Pâques habituelle et les pralinés de Pâques (cloches et oeufs garnis)

La gamme complète sera proposée dès cette fin de semaine sous les halles vendredi, puis dans notre boutique ce WE (ouverture spéciale samedi ET dimanche 10-12h / 14h-18h)