Chocolats artisanaux dans le Morvan

HORAIRES EXCEPTIONNELS "NOËL 2025" d'ouverture de la boutique à partir du 08 décembre :

*samedi 13 décembre : 10h30-12h00 / 13h30-18h00

*dimanche 14 décembre : 10h30-12h00 / 13h30-17h30

*mercredi 17 décembre : 10h30-12h00 / 13h30-18h00

*samedi 20 décembre : 10h30-12h00 / 13h30-18h00

*dimanche 21 décembre : 10h30-12h00 / 13h30-17h30

*samedi 27 décembre : 10h30-12h00 / 13h30-17h30

*mardi 30 décembre : 10h30-12h00

=> Présence de la chocolaterie les 24.12 matin et 26.12 matin sous les halles d'Autun (sauf rupture de stock complète, et nous aviserons dès le WE du 20-21)

Reprise normale dès le 02.01.2026 sous les halles et horaires habituelles de boutique le samedi.

INFORMATION IMPORTANTE : dès le vendredi 16 janvier et jusqu'au 29 janvier inclus nous ne serons pas présents sous les halles, et pas de boutique ouverte.

L'arche d'Uriel est né d'un rêve commun, celui de vivre en harmonie avec la nature et de créer avec PASSION.

Après une carrière professionnelle de 40 ans comme chocolatier (Krüger, Martel, Flores) pâtissier, confiseur pour Michel et dans les RH pour moi, dans le bassin genevois, nous décidons de donner un sens à notre vie en changeant complètement de repères. Un évènement privé accélère cette prise de conscience et nous voilà installés en terre bourguignonne.

Michel continue ses créations en chocolat en Bourgogne avec le souci permanent du "bien faire", du local, afin d'allier respect de la nature, saveur et gourmandise et surtout des créations remplies de sa passion pour le chocolat !!!! La chocolaterie artisanale de l'arche d'Uriel est née.

Je viens naturellement depuis cette belle création en appui pour accompagner Michel dans ses créations 100% artisanales aussi bien sur un plan de choix, de fabrication, que sur l'aspect logistique et communications. Je chemine sur la voie du Chocolat et j'apprends tous les jours à ses côtés j'ai créé ma propre gamme "JOHA-cacao" qui vous propose des alliances subtiles et originales.

Notre ambition 1ère est de vous faire découvrir et déguster du BON, du VRAI chocolat (avec uniquement du beurre de cacao comme graisse végétale !!), des terroirs variés et riches, et de créer en vous une vraie belle expérience gustative et gourmande ; nous serons également très heureux de vous apporter des conseils, des suggestions et de vous faire encore plus découvrir la magie du chocolat.

Michel & Johanna